يُعرف الشيف Nguyen Thanh Cuong بلقب ``ملك الـ Banh Mi``، وهو أحد أعظم الطهاة الفيتناميين، حيث يتمتع بشغف كبير لإتقان فن تحضير Banh Mi. بصفته الفائز في برنامج MasterChef Vietnam، قام برفع مستوى هذه الشطيرة الفيتنامية التقليدية من خلال مزج النكهات الكلاسيكية بالإبداع الحديث.

مواكبًا لاتجاه ``الصحة والتوازن``، أحدث الشيف Nguyen Thanh Cuong ثورة في عالم Banh Mi عبر تحويلها إلى نسخة ``صحية للجهاز الهضمي`` باستخدام حبوب الشعير النابتة. هذا الابتكار المميز يوفر خيارًا أكثر تغذية مع الحفاظ على الطعم الأصيل. بفضل موهبته وتفانيه، يواصل الشيف Cuong إلهام عشاق الطعام ونشر جوهر المطبخ الفيتنامي في جميع أنحاء العالم.